[스크랩] [사직동] 사직동 먹자골목쪽 활우럭이 저렴한 가격에 !! ＜＜ Mr.우럭 ＞＞

 

01	상호	Mr.우럭
02	전화 번호	051 - 501 - 1330
03	위치	쌍용예가 앞
04	휴무일	모름
05	영업시간	오후5 시 ~ 새벽 2  시까지
06	크레디트 카드	YES
07	주차장
08	나의 입맛	짜게, 맵게
09	선호하는 음식	한식,일식
10	싫어하는 음식	국수
11	나의 관점	㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 (순서대로 기재)

 

 

 

 

 

이번에 찾아가 본곳은 사직동의 Mr.우럭 이라는 곳인데요.

추운날씨에 그냥 돌아다니다 보니 어떤분이 전단지를 나눠 주길래 소주 한병 공짜 라는 말을 듣고 일행과

간단히 한잔 하러갑니다~

평소에 회는 좋아하지만~ 우럭만 전문으로 하는곳은 잘 못보고 저렴하길래 가봅니다~

 

가면 수족관에서 살아있는 우럭을 건져오셔서 회를 두툼하게 한마리 썰어 주십니다~

요즘 제철인 굴~! 우럭회의 탱글탱글함이 활우럭인걸 증명해주네요~

 

기본 찬들..

깔끔하고 정갈한것이 맛이 있어 물어보니 전부

젊으신 사장님 두분이서 직접 만드신다고 하더군요~

남자 손맛이 아닌 정말 깔끔한 맛이였습니다~

 

그리고 뒤이어 세트메뉴인 활우럭 구이.

보통 생선과는 쫄깃함과 탱글거림이 장난이 아니였습니다~ !

밑에 보이는 소스도 직접 개발하신 소스라고 하시던데 자극적이지 않게 두툼한 살의 탱글거림을

한층더 업그레이드 시켜주는 맛입니다~

그리고 특히 제가 반한 우럭 머리 ~!! 바삭바삭하고 우럭이 워낙 튼실하니

머리 한조각으로 소주 한병 먹을 정도입니다~ 바삭거리는 식감이

새우튀김 저리가라 할정도..@!!최고!

 

마구마구 해체를 시작중. 머리는 살이 없어서 처음에 먹지 않고 있다가

젊으신 사장님께서 머리가 진짜라며 먹어보라고 하여 먹는순간

다른세상~!! 꼭 드셔보시길.

 

드디어 나왔지요~!! 세트 메뉴의 피날레 !!

활우럭 매운탕~ 활우럭매운탕은 저도 횟집가서도 먹어보지 못했습니다~

횟감 남은걸로 뼈에 살만 조금들어있는 매운탕은 먹어보았으나 ..

대부분 횟집에서는 미리 끓여놓는걸로 알고 있습니다만

여기서는 그냥 바로 올려줍니다 땟갈 보이시죠 우럭 ?!

저 눈을 보면 마음이 아픕니다~ 하지만.. 역시..

매운탕의 최고봉은 우럭 !!

 

풀샷.

 

활우럭이기에 우러나면 드셔야 한다는 사장님의 말씀으로 .

회와 구이를 먹으며 기다립니다~

끓는동안 쫄면 어떡하나 하시는분도 계시겠지만..

걱정 안하셔도 되는게 ~ 육수는 무한 리필입니다!!!

저같이 술을 좋아하시는 분들은 그냥~! 계속 리필입니다~

저도 3번 리필해먹었지요~!! ㅋㅋ

활우럭이라 그런지 전~~~~~~~~혀 비린내 NO!!

비린거나 회를 못드시는 분들도

이거 매운탕 하나면 끝내줍니다~ 국물맛이 굉장히 얼큰하고 향기로웠습니다~

비린맛이 없었습니다 ~!

 

보이시나요 ~! 탱글탱글함과 국물의 맑고 개운함을 드셔보시지 않았어도

느낄수 있습니다~!!

메뉴판을 못찍었는데요~ 기본 셋트가 있는데 뭐 구이를 빼고

회를더 주세요 하면 회를 더주신다고 하더라구요~

매운탕을 빼셔도 되는데 그래도 추울땐 뜨끈하고

무한리필되는 매운탕 육수는 필수겠죠 ?

단품으로 판다고 적혀있었는데

매운탕만 드셔도 되고 회만 드셔도 되더군요 .

이 시간에 글을 쓰면서도 생각이 나네요~ !

 

나오면서 찍은 우럭들~!! 정말 튼실하고 크더군요~

들어가실때 큰놈으로 골라주세요~ 하면서 오시면 큰거 주신다고

사장분들이 골라주신다고 약속했어요~

글을 읽고 가신다면 주문하실때 꼭 말하세요~! !

인상 좋으신 젊은 사장님 두분이 잘 맞이 해주실꺼예요~!

 

마지막으로 약도 인데요~ 저도 길치라 전단지 보고 찾아갔는데요~

찾아 가보시길 생각보다는 그렇게 어렵진 않았어요~ 저는 반야월 막창앞에서 받았거든요~

저렴한가격에 살아있는 회 구이 탕 코스를 느껴보세요~!

저는 3명이서 가서 든든하게 먹고 왔네요~ 더 많은 인원이 가면 더 큰 세트도 있구요~

단체로 가시려면 전화로 예약을 하셔야할듯

그렇게 크지않은 홀이라서 혹시나 자리가 없을수도 있더라구요~ 꼭 한번 가보시길~

출처 : ★부산 맛집기행★

글쓴이 : 수땡입니다 원글보기

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